Căn bệnh ung thư đại tràng, và ung thư trực tràng là hai căn bệnh ung thư phổ biến được gọi chung là ung thư đại trực tràng. Căn bệnh này khiến cho nhiều người lo lắng vì độ tuổi mặc bệnh từ 35 trở đi. Nhiều người còn rất trẻ đã bị căn bệnh này cướp mất mạng sống.
Để hạn chế tỉ lệ mắc bệnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống lành mạnh là cần thiết ngoài ra có một số loài thực phẩm có thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh này. Hãy cùng tìm hiểu một trong những thực phẩm hữu ích đó chính là quả óc chó.
bởi những hạt có dầu làm thay đổi vi khuẩn đường ruột từ đó ngăn ngừa nguy cơ phát triển khối u.
Để đạt được kết quả này các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Connecticut và Phòng thí nghiệm Jackson Genomic Medicine – Mỹ tiến hành khảo sát trên chuột đực và cái. Trong nhóm chuột đầu tiên họ thêm trong khẩu phần ăn một lượng quả óc chó, tương đương 7-10,5% lượng calo cần thiết hàng ngày. Nhóm chuột thứ hai trong khẩu phần ăn không có sự thay đổi. Các nhà nghiên cứu cũng thu thập các mẫu phân để phân tích vi khuẩn.
Kết quả cho thấy những chuột đực có chế độ ăn giàu quả óc chó thì nguy cơ mắc các khối u đại trực tràng ít hơn 2-3 lần so với nhóm còn lại.
Bệnh ung thư đại trực tràng là một trong những loại bệnh ung thư phổ biến và có tỷ lệ tử vong cao. Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng là một trong 5 loại bệnh ung thư thường gặp nhất, có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây, đặc biệt người trẻ cũng có thể mắc. Đây còn là loại ung thư có tỷ lệ tử vong cao thứ 3 sau ung thư phổi và ung thư vú. Nghiên cứu này của các nhà khoa học Mỹ đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích trong phòng ngừa ung thư đại trực tràng.
